طرز تهیه ماهی کنجدی

تفریحی
تفریحی
طرز تهیه ماهی کنجدی
ن : لیلا تهامی ت : جمعه 13 دی 1398 ز : 23:34 | +

مواد لازم برای تهیه ماهی کنجدی

  • روغن زیتون ۴۰ میلی لیتر
  • سرکه سفید ۱۵ میلی لیتر
  • آب لیموترش ۱۵ میلی لیتر
  • نمک و فلفل سیاه پودرشده به مقدار لازم
  • فیله ماهی سالمون ۸۰۰ گرم
  • دانه کنجد ۴۰ گرم
  • فلفل قرمز پودرشده ۱ قاشق چای خوری
  • روغن مایع به مقدار لازم

دستور پخت

طرز تهیه ماهی کنجدی

پس از شستشو ماهی و پوست گرفتن آن مشغول تهیه سس مخصوص برای مزه دار کردن ماهی میشویم در کاسه ای مناسب روغن زیتون را همراه با سرکه مخلوط نموده سپس آب لیمو ترش را اضافه کرده و مخلوط میکنیم به این سس مقداری هم نمک و فلفل اضافه کرده کمی هم میزنیم ، حالا ماهی را در ابعاد دلخواه بریده و برای مدت زمان ۱۵ دقیقه درون سس قرار داده تا مزه دار شود .

در مرحله بعد یک بشقاب آماده کنید سپس کنجد را همراه با مقدار کمی فلفل قرمز مخلوط کنید و درون بشقاب بریزید حالا تکه های ماهی را از درون سس خارج کرده و درون بشقاب کنجد بغلتانید ، حالا یک تابه تفلون روی اجاق قرار دهید و روغن را درون تابه ریخته زمانی که روغن داغ شد تکه های ماهی را درون تابه ریخته و سرخ نمایید، مدت زمان لازم برای سرخ کردن هر طرف ماهی ۳ الی ۴ دقیقه میباشد .



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:






.:: ::.


Powered By LOXBLOG.COM Copyright © by jazabiyatkhanema
This Template By Theme-Designer.Com