طرز تهیه آبگوشت كشک بادمجان :
با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه آماده نمودن و طبخ آبگوشت كشک بادمجان آشنا شوید . در شروع آشپزی حبوباتی را که در نظر گرفته اید را باید از یک شب قبل در آب بخیسانید بعد از آن آب حبوبات را جدا کنید . در مرحله بعد گوشت و پیاز را در یک قایلمه بریزید حبوبات را هم اضافه کرده روی حرارت اجاق گاز قرار دهید حالا مقداری آب برای پخته شدن مواد به قابلمه اضافه کنید زمانی که شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کرده و منتظر بمانید تا گوشت پخته شود . بعد از طی مراحل بالا و آماده شدن آبگوشت نوبت اضافه نمودن بادمجان به غذا میشود همراه با بادمجان مقداری هم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید . قبل از اینکه زیر اجاق خاموش شود کشک را هم اضافه کنید برای تزیین آبگوشت كشک بادمجان میتوانید از سیر و نعناع داغ استفاده نمایید .
ن : jazabiyatkhanema
ت : جمعه 04 فروردین 1396
ز : 23:54
| 
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید