طرز تهیه کیک قابلمه ای

مرحله اول

اگر قصد دارید امروز یک کیک خانگی بدون فر خوشمزه و ساده را تهیه کنید به شما کیک قابلمه ای را پیشنهاد می دهیم برای پخت این کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را درون کاسه با هم مخلوط کرده و با یک همزن برقی تا زمانی که آنها سفید شوند هم بزنید .

مرحله دوم

در مرحله بعد تمام مواد به جز آرد را به تخم‌مرغ های زده شده اضافه کنید و بخوبی با هم مخلوط کنید ، پس از اینکه مایه کیک بدون فر یکدست شد آرد را به آن اضافه نمایید و آن را هم مخلوط کنید . چند عدد کاسه سوفله آماده کنید و مقداری مایه کیک در کف آنها بریزید .

مرحله سوم

در این مرحله مقداری از شکلات های قطره ای را درون سوفله ها بریزید و دوباره الباقی مایه کیک را اضافه نمایید تا جایی که ظرف ها پر شوند ، حالا کاسه ها را درون یک قابلمه قرار دهید و تا نصف کاسه ها آب بریزید ، با یک حوله بزرگ در قابلمه را بپوشانید و آن را روی قابلمه قرار دهید ظرف را روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید و ۵ الی ۶ دقیقه بعد از هنگامی که آب شروع به جوشیدن کرد ، گاز را خاموش کنید ، اکنون کاپ کیک شکلاتی شما آماده برای سرو شده است .