طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه

نرگسی اسفناج,نرگسی اسفناج خوشمزه,نرگسی اسفناج با پنیر,نرگسی اسفناج رژیمی,نرگسی اسفناج هانی شف,نرگسی اسفناج با سیر,نرگسی اسفناج با قارچ,نرگسی اسفناج با لپه,نرگسی اسفناج و قارچ,تهیه نرگسی اسفناج,تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه

مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج با سیر :

اسفناج >>> نیم کیلو

پیاز >>> ۱ عدد

سیر >>> ۱ حبه

تخم مرغ ۲ تا ۳ >>> عدد

نمک و فلفل >>> به مقدار لازم

روش پخت سالاد ماکارونی با ماهی خوشمزه : بانام ویاد خدا شروع میکنم  در ابتدای آشپزی و برای شروع ماهـی را پس از آنکه یخوبی تمیز نمودیم همراه با کمی پیاز داغ و نمک و زردچوبه و یک استکان آب برای مدت زمان ۵ دقیقه بر روی حرارت ملایم اجاق گاز گذاشته و می پزیم . زمانی که ماهی کاملا پخته شد، استخوان آن را جدا کرده و شروع به ریز ریز کردن گوشت ماهی می کنیم حالا پیاز را تفت داده فلفل را نیز خرد کرده و همراه با پیاز تفت میدهیم. در مرحله بعد سیـر رنده شده را به مواد اضافه می کنیم. بعد از انجام مراحل بالا سبزی ها را اضافه کرده و بعد از تفت سبزی، ماهی را اضافه می کنیم. در آخرین مرحله رب گوجه فرنگی، نمک،ادویه،آب نارنج،دارچین و زعفران را اضافه میکنیم و بعد از مخلوط کردن کامل مواد مورد نظر ، اجاق گاز را خاموش میکنیم . در مرحله بعدی ماکارونی را با آب و نمک جوشانده و هماننـد ماکارونی با گوشت عمل کرده و آن را دم می کنیم . بعد از انجام مراحل بالا سالاد ماکارونی ماهی شما آماده سرو شده است .

طرز تهیه پد تای تایلندی : با نام و یاد خداوند عزوجل در شروع آشپزی یک قابلمه لبه بلند را انتخاب نموده پس از آن روغن را درون ظرف داغ کرده حالا موسیر و میگو خشک را به روغن اضافه نموده و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شوند. در مرحله بعدی میگوهای درشت را به مواد درون قابلمه اضافه میکنیم تمام مواد درون ظرف را برای مدت زمان تقریبی ۲ دقیقه تفت میدهید . پس از انجام این کار نوبت اضافه نمودن تخم مرغ، پنیر لوبیا، ترشی تربچه، رشته‌های برنج، شکر، سس ماهی، آب تمبرهندی، پودر چیلی، نصف جوانه سویا و یک پیازچه چینی میباشد و حرارت اجاق شما باید نرمال باشد و  تا زمانی که رشته‌های درون ظرف بپزند به هم زدن مواد ادامه دهید . حالا این غذای تایلندی شما آماده سرو شده است و میتوانید با بقیه جوانه‌ها، پیازچه، بادام زمینی و برش‌های لیموترش و شکوفه موز پاد تای خود را تزئین کنید.امدواریم مورد توجه شما کاربران گرامی قرار گرفته باشد .

طرز تهیه پاد تای

طرز تهیه شربت آبلیمو با گلاب : با نام و یاد خدا شروع مییکنیم در ابتدای کار نصف لیوان آبلیمو، را همراه با یک لیوان شکر و یک چهارم لیوان گلاب با هم مخلوط نموده . در مرحله بعدی سه و نیم لیوان آب را به شربت اضافه کرده حالا تمام مواد را هم می‌زنیم تا شربت آبلیمو آماده شود (با ۳ لیوان آّب، شربت پر شیرین و ۴ لیوان آب، شربت کم شیرین خواهد بود). نکاتی برای خوشمزه تر کردن شربت : در صورت دلخواه شما می‌توانید کمی زعفران آب کرده به شربت اضافه کنید تا شربت آبلیمو زعفرانی تهیه شود. اکنون شربت شما آماده میباشد شربت را در یخچال گذاشته، تا خنک شده و آماده برای پذیرایی شود .

شربت آبلیمو با گلاب

طرز تهیه ترشی آلبالو ملس : با نام و یاد خدا شروع مییکنیم در ابتدای آشپزی آلبالوهای مورد نظر را پاک کرده سپس تمیز می شوییم (بهترین نوع آلبالو برای این کار آلبالوهای محلی ریز و ترش مره میباشد) حالا اجازه میدهیم تا آب آلبالو ها کاملا خشک شود. حالا میوه را در درون ظرفهای شیشه ای ریخته و در حدی که سرکه روی آلبالوها را کاملا بپوشاند اضافه میکنیم بعد از انجام این کار نمک را هم به آلبالو ها اضافه کرده و پس از انجام این کار یک قاشق مرباخوری شکر هم به شیشه اضافه میکنیم تا مزه ترشی ما ملس باشد. توجه داشته باشید به این نکته که یک قاشق مرباخوری شکر برای ملس کردن مزه ترشی کافی می باشد . ترشی آلبالو برای تزیین سفرهای میهمانی بسیار شیک و لاکچری می باشد و سفره شما را رنگین خواهد کرد .

روش پخت و طرز تهیه سالاد ماکارونی ماهی قارچ و پیازچه خوشمزه

طرز تهیه سالاد ماکارونی ماهی,طرز تهیه سالاد ماکارونی باتن ماهی,طرز تهیه سالاد ماکارونی تن ماهی,طرز تهیه سالاد ماکارونی با تون ماهی,طرز تهیه سالاد ماکارونی و تن ماهی,طرز تهيه سالاد ماكاروني با تن ماهي,طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با تن ماهی

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی ماهی تعداد چهار نفر :

ماهی >>> ۱کیلوگرم

ماکارونی >>> ۱ بسته

جعفری و گشنیز خرد شده >>> دو سوم لیوان

رب گوجه فرنگی >>> ۴-۳ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه‌ای >>> ۱ عدد کوچک

پیاز >>> ۲ عدد

سیر >>> ۳ حبه

نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین >>> به میزان لازم

زعفران دم شده >>> به میزان لازم

نارنج >>> یک عدد

با نام و یاد خداوند عزوجل در شروع آشپزی یک قابلمه لبه بلند را انتخاب نموده پس از آن روغن را درون ظرف داغ کرده حالا موسیر و میگو خشک را به روغن اضافه نموده و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شوند. در مرحله بعدی میگوهای درشت را به مواد درون قابلمه اضافه میکنیم تمام مواد درون ظرف را برای مدت زمان تقریبی ۲ دقیقه تفت میدهید . پس از انجام این کار نوبت اضافه نمودن تخم مرغ، پنیر لوبیا، ترشی تربچه، رشته‌های برنج، شکر، سس ماهی، آب تمبرهندی، پودر چیلی، نصف جوانه سویا و یک پیازچه چینی میباشد و حرارت اجاق شما باید نرمال باشد و  تا زمانی که رشته‌های درون ظرف بپزند به هم زدن مواد ادامه دهید . حالا این غذای تایلندی شما آماده سرو شده است و میتوانید با بقیه جوانه‌ها، پیازچه، بادام زمینی و برش‌های لیموترش و شکوفه موز پاد تای خود را تزئین کنید.امدواریم مورد توجه شما کاربران گرامی قرار گرفته باشد .

طرز تهیه پاد تای

طرز تهیه بورانی اسفناج با ماست :

با نام و یاد خدای منان برای شروع آشپزی اسفناج های تازه را بادقت تمیز و ضدعفونی می‌کنیم پس از انجام این کاراسفناج ها را همراه با یک لیوان آب و مقداری نمک مخلوط نموده و در ظرف مناسبی می‌ریزیم حالا قابلمه را روی آتش اجاق گاز با حرارت ملایم می‌گذاریم تا جوش بیاید و اسفناج ما کاملا پخته شود , بعد اسفناج پخته را در یک ابکش مناسب می‌ریزیم تا آب اسفناج ها گرفته شود , حالا باید اسفناج ها را همراه با سیر و در روغن مخصوص سرخ کردن سرخ کنیم پس از انجام این کار در یک ظرف جداگانه ماست را با کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا کاملا صاف و یکدست شود , در مرحله بعدی اسفناج های سرخ شده را ساطوری کرده و به ماست اضافه میکنیم و این مواد را بخوبی با هم مخلوط می‌کنیم , حالا بورانی اسفناج را در یک دیس مناسب کشیده و روی آن را با ماست ساده پوشش میدهیم .

بورانی اسفناج با ماست

دستور پخت و طرز تهیه دنده کباب کرمانشاه اصیل همراه عکس

طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی,طرز پخت دنده کباب کرمانشاهی,روش تهیه دنده کباب کرمانشاهی,طرز تهيه دنده كباب كرمانشاه,طرز تهیه ی دنده کباب کرمانشاهی,طرز تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی,روش تهیه دنده کباب کرمانشاه,طرز تهیه دنده کباب حیدری کرمانشاه,طرز تهیه دنده کبابی کرمانشاهی,طرز تهیه دنده کبابی کرمانشاه,دستور پخت دنده کباب کرمانشاه,طرز پخت دنده کباب کرمانشاه,روش پخت دنده کباب کرمانشاه,طرز تهیه ی دنده کباب کرمانشاه

در ادامه این مطلب و در قسمت آشپزی و دسته غذاهای ایرانی میتوانید با دستور پخت دنده کباب کرمانشاه آشنا شوید .

مواد لازم برای تهیه دنده کباب کرمانشاه :

دندهٔ گوسفند : یک کیلو

پیاز ریز خرده شده : ۲ عدد

سیر : یک حبه

فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری

سماق : یک و نیم قاشق چایخوری

رب گوجه‌فرنگی : نصف قاشق سوپ‌خوری

روغن زیتون : سه قاشق سوپ‌خوری

دستور پخت و طرز تهیه سس طحینه راز خوشمزه شدن فلافل

سس طحینه,طرز تهیه سس طحینه

در ادامه این مطلب و در قسمت آشپزی و دسته غذاهای ایرانی میتوانید با دستور پخت سس طحینه آشنا شوید . سس طحینه مصارف زیادی دارد اما بیشتر از آن برای مزه دار کردن فلافل استفاده می‌شود .

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص فلافل :

نمک ۱۵ گرم

ارده (Tahini طحینه) یک کیلو

آبلیمو حداکثر نصف لیوان ۱۴۰ میلی لیتر

چیپس سیر خیس شده و سپس خرد شده ۷۵ گرم

آب معدنی یا آب معمولی سرد یک کیلو (آب معدنی بیشتر از آب معمولی موجب دوام این سس می‌شود)