طرز تهیه مرغ کبابی خوش طعم در فر :

با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه طبخ مرغ کبابی خانگی آشنا شوید . در شروع آشپزی بسراغ سیب زمینی ها رفته و پس از شست شو انها را پوست کنده و در ابعاد کوچک و بند انگشتی خرد میکنیم . سیب زمینی را همراه با مقداری آب نمک سرد بر روی اجاق میگذارید زمانی که شروع به جوشیدن و قل زدن کرد سیب زمینی را از روی اجاق گاز برداشته و آن را برای گرفتن آب اضافه در آبکش میگذارید حالا نوبت رنده نمودن پوست لیمو میباشد در مرحله بعد گشنیز و فلفل دلمه ای را هم خرد میکنید . زنجبیل را هم پوست گرفته و آنرا خرد میکنیم .