دستور پخت و طرز تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه خانگی ( پیراشکی مرغ )

برای تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه در ابتدای آشپزی به سراغ پیازها رفته و پس از آنکه آنها را خرد کردیم با مقداری روغن در تابه سرخ میکنیم کمی که پیازهای ما نرم شدند مرغ هایی را که قبلا خرد کرده بودیم به پیاز داغ اضافه میکنیم و مشغول هم زدن مواد بر روی حرارت ملایم اجاق میشویم در همین حین نمک را همراه با مقداری فلفل و جعفری خرد شده به مرغ های درون تابه اضافه میکنیم و مواد را با استفاده از قاشق بخوبی با هم ترکیب میکنیم .با کمک دهانه لیوان بعنوان قالب خمیر را برش میزنیم و ار مایه سمبوسه ای که آماده کرده ایم به میزان لازم برداشته و درون قالب های برش داده شده خمیر قرار میدهیم لبه های خمیر را به هم میچسبانیم به طوریکه در زمان سرخ کردن باز نشود . حالا سمبوسه مرغ را در روغن داغ ریخته و مشغول سرخ کردن دوطرف سمبوسه میشویم . اکنون میان وعده شما آماده سرو میباشد . امیدواریم مورد پسند شما قرار گرفته باشد .