طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه یونانی با سس جوجه کباب

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب یونانی :

سینه مرغ :♦: مکعبی خرد شده ۹۰۰ گرم

پیاز شیرین :♦: ۴ قارچ شده یک عدد

فلفل دلمه سبز خرد شده :♦: یک عدد

فلفل دلمه قرمز خرد شده :♦: یک عدد

جعفری خرد شده :♦: ۲ قاشق غذاخوری

پودر اورگانو :♦: ۲ قاشق غذاخوری

سس دیژون :♦: ۲ قاشق غذاخوری

پودر رزماری :♦: یک قاشق چایخوری

فلفل سیاه :♦: یک قاشق چایخوری 

پودر آویشن :♦: یک قاشق چایخوری

سیر خرد شده :♦: ۲ حبه

روغن زیتون :♦: نصف فنجان

آب لیموی تازه :♦: یک چهارم فنجان

دستور پخت جوجه کباب یونانی :

برای اینکه هنر آشپزی ما کامل باشد و در پایان ما یک جوجه کباب یونانی خوشمزه و خوش عطر داشته باشیم باید سس مخصوص جوجه کباب یونانی خود را بخوبی درست کنیم و از مواد خوب و خوش عطری برای تهیه سس استفاده کنیم . در ابتدای آشپزی خود تمامی موادی را که ذکر شده با هم مخلوط میکنیم در یک کاسه نسبتا بزرگ که تمامی مواد را همراه با سینه مورغ در خود جای دهد .