شما در ابتدای کار قابلمه ای مناسب را انتخاب نموده و در مرحله بعد روغن و پیاز را درون آن ریخته و با حرارت ملایم اجاق گاز پیازها را تفت دهید بعد از اتمام این کار نوبت اضافه نمودن گوشت و پشت سر آن افزودن نمک و فلفل و زردچوبه میباشد حالا زمان اضافه کردن 2 پیمانه آب به قابلمه میباشد حرارت را کمی بیشتر نموده در قابلمه را بسته و صبر میکنیم تا گوشت بپزد .
در طول این مدت زمان گردو را در تابه ای جداگانه با مقداری روغن تفت میدهیم بعد از اینکه گردو آماده شد همراه با رب انار به گوشت اضافه نموده و صبر میکنیم تا خورشت گردو خوشمزه جا افتاده شود . بعد از اتمام این مراحل کاری خورش گردو ما آماده سرو میباشد . از زرشک یا انار تازه هم میتوان برای تزیین خورش گردو استفاده نموده . امیدواریم مورد پسند شما قرار گرفته باشد .
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
درست کردن خورش گردو,
پخت خورش گردو,
طرز تهیه خورش گردو ,
ن : لیلا تهامی
ت : شنبه 4 شهريور 1396
ز : 18:40
| 
تبادل لینک هوشمند