برای تهیه وافل شکلاتی در ابتدای اشپزی بسراغ ماست رفته و آنرا با زعفران و مقداری بیکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد از هم زدن مواد آنها را کنار گذاشته تا مایه ما پف کند . پس از انجام این کار در مرحله بعدی تخم مرغ ها را شکسته و با شکری که در اختیار داریم مخلوط مینماییم . حالا به آرد مقداری نمک اضافه نموده و آنرا در چندین مرحله به مایه ماستی که آماده نموده ایم اضافه میکنیم زمانی که ارد تمام شد مواد را با استفاده از هم زن برقی و یا یک هم زن دستی مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شود . در همان حال که مشغول هم زدن مواد هستیم روغن آب کرده را هم به مایه وافل شکلاتی اضافه میکنیم .
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
وافل شکلاتی ,
طرز تهیه وافل شکلاتی ,
دستور پخت وافل شکلاتی,
ن : لیلا تهامی
ت : پنج شنبه 23 دی 1395
ز : 18:15
| 
تبادل لینک هوشمند