ن : لیلا تهامی
ت : شنبه 18 ارديبهشت 1400
ز : 21:44
|
+
مرحله اول
برای تهیه سالاد شوید و سیب زمینی ابتدا باید سینه مرغ را درون قابلمه ریخته و به آن پیاز و ۴ الی ۵ حبه سیر و کمی نمک اضافه کنید تا بپزد ، پس از پخت آن را به صورت ریش ریش آماده کنید سپس به سراغ سیب‌زمینی‌ها رفته و آنها را به صورت نگینی خرد کنید .
مرحله دوم
در مرحله بعد خیارشور ها را هم نگینی خرد کنید حالا ذرت ها را هم به صورت آبپز آماده کنید ، اکنون باید سس مخصوص سالاد خانگی را آماده کنید برای این کار خردل و مایونز را با هم مخلوط کرده و به آنها نمک فلفل سیاه آبلیمو را اضافه کنید
مرحله سوم
حالا ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری از آب مرغ را به سس اضافه کنید سیر هایی را هم که با آن مرغ را پخته بودید له کنید و به مایه سس اضافه نمایید ، مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و در پایان مقدار کمی نمک به مواد اضافه کنید تا سس آماده برای مصرف شود .
مرحله چهارم
اگر می‌خواهید سالاد رژیمی مرغ را به صورت قالبی آماده کنید ابتدا داخل قالب مورد نظر را کمی خیس کرده و یک لایه پلاستیک فریزر درون آن پهن کنید حالا مواد را درون قالب ریخته و برای مدت زمان ۵ الی ۶ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند